HOT ! ≪超目玉★12月≫ トスカニー イタリアワイン専門店 / レマルティーネ 2021 ワイン

• モンタルチーノ屈指の高地と多彩な土壌の個性が織りなす、力強さとエレガンスが調和。

  凝縮した豊かな果実とタイトなタンニンがフィニッシュを引き締め、長い余韻の中で美しいバランスを見せている。この標高の高さは大きな昼夜の寒暖差を生み出し、ブドウがゆっくりと成熟するための理想的な条件を提供する。この結果、ワインは独自の複雑性と力強い果実味を持ち、そして高地ならではのフレッシュでエレガントなニュアンスを兼ね揃えた唯一無二のキャラクターとなる。同年、ブリュッセルを拠点とする投資会社の会長がオーナーに就任し、品質向上を目的とした大規模な投資が始まった。畑の詳細な地質調査、再植樹プログラム、区画ごとの土壌管理の最適化、さらには重力式の最新セラー設備へのリノベーションなど、畑とセラーの両面での革新を進めることで、既存のポテンシャルをさらに引き上げている。Poggio Antico Lemartine Toscana(ポッジョ・アンティコ ラ。

カシスやチェリーのジューシーなアロマにワイルドローズマリーやミネラルのニュアンスが重なる。ヴァインランド。ワイン YELLOW MAZINE 2017-2018。

生産者の概要

モンタルチーノの街から約5kmほど南下し、はるか西方向にはティレニア海を望むことができる見晴らしの良い場所に位置するポッジョ・アンティーコは、標高480-620mとモンタルチーノの生産者の中でも最も高地となるこのエリアに畑とワイナリーを所有している。majorette マジョレット フランス製。ワイン カヌエ ピノ・ノワール IGT 2021 Marchesi di Montalto マルケージ・ディ・モンタルト 赤ワイン イタリア。さらに、ティレニア海から吹き込む強い風が湿度を抑え、病害のリスクを軽減し、十分なハンギングタイムを確保する環境を作り出している。【フランス】 世界の頂点に君臨M.シャプティエがテロワールを表現したトラディションシリーズより - サン ショゼフ ブラン デシャン750ml ＆ タヴェル ロゼ ボールヴォワール750ml（2本 セット）。ヘタリア ナンジャ イタリア。

ポイント

ポッジョ・アンティーコは、伝統的な手法に科学的アプローチと革新を融合させてきたワイナリーだが、2017年以降はさらなる進化を遂げている。グザヴィエ デュラン ブルゴーニュ ル ポワリエ オー ルー ルージュ 2022 750ml。RIIZE wonbin ウォンビン スローガン ライズ。現在ゼネラルマネージャーを務めるピエール・ジュゼッペ・ダレッサンドロは、醸造学と農業学の両分野で学位を取得した専門家として現場を指揮し、多方面にわたる改革を推進している。ブルアカ。ワイン YELLOW MAZINE 2018-2019。